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优博平台:北京新版餐饮经营指引 为情侣、家庭用餐“开口子”

时间:2020/4/28 20:05:34  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:原标题:北京新版餐饮经营指引,为情侣、家庭用餐“开口子”4月28日,在北京市召开的新冠肺炎疫情防控工作第九十五场新闻发布会上,北京市商务局副局长、新闻发言人刘梅英表示,新一版餐饮经营服务指引4.0,把原来的餐位间距一米以上调整为桌位间距一米以上,方便家庭用餐、情侣用餐等同桌用餐,...
原标题:北京新版餐饮经营指引,为情侣、家庭用餐“开口子”4月28日,在北京市召开的新冠肺炎疫情防控工作第九十五场新闻发布会上,北京市商务局副局长、新闻发言人刘梅英表示,新一版餐饮经营服务指引4.0,把原来的餐位间距一米以上调整为桌位间距一米以上,方便家庭用餐、情侣用餐等同桌用餐,同时餐厅也更容易操作。但强调餐饮门店仍不能安排非同行顾客同桌就餐,杜绝“拼桌就餐”。累计发布4个版本餐饮经营服务指引疫情期间,北京严控餐饮堂食就餐距离,减少聚集性风险。疫情发生以来,北京市已发布了4个版本的餐饮经营服务指引,多次提到“就餐间距”。从2月6日起,北京陆续发布4个版本的餐饮经营服务指引,前三个版本对就餐距离的要求,均是“保持人员就餐间距,原则上就餐人员间距宜一米以上”;在3.0版本中还强调,“如桌椅固定无法移动,要明确标识出非就餐座位。就餐人员不得面对面就餐。”4月19日发布的新一版4.0餐饮经营服务指引,明确了对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息的要求,体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者就可进入餐厅就餐。并把原来的餐位间距一米以上调整为桌位间距一米以上,去掉了“不得面对面就餐”的要求,方便家庭用餐、情侣用餐等同桌用餐,同时让餐厅也更容易操作。刘梅英表示,餐饮门店仍不能安排非同行顾客同桌就餐,以前一些餐厅特别是快餐店餐位紧张“拼桌就餐”的情形还是要杜绝。对于包间用餐,指引也明确了防控要求:每个房间限开一桌,就餐座位间要保持一米以上距离,要在包间门口或包间内显著位置提示最大容纳人数,每个餐次的顾客离开后,做好清洁消毒和通风处理。45家品牌连锁餐企开复工率达72%左右刘梅英介绍,新版餐饮经营服务指引促进了餐饮业的有序复工复产,截至4月27日,北京市商务局重点监测的45家品牌连锁餐饮企业,涉及两千多家门店,开复工率已达到72%左右。疫情对餐饮业等生活性服务业冲击比较大,北京市商务局也出台了相关支持政策,制发了《关于申报2020年度生活性服务业发展项目的通知》,尤其对受新冠肺炎疫情影响严重,或在疫情防控工作中保障市民基本生活的重点连锁餐饮(早餐)、菜店(生鲜超市)、便利店等网点设立项目,对其给予房屋租金等支持比例上限由原50%提高至70%;依托北京市生活性服务业及商贸流通企业担保平台,建立“助困抗疫绿色通道”,担保费率降至1.5%以下。落实北京对中小微企业的支持措施,协调

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